Biblio	Nom latin : Rheum officinale Nom français : Rhubarbe Nom anglais :rhubarb
	catégorie : vivace feuillage : caduc port : touffe érigée floraison : été couleur : blanc, rose, rouge croissance : moyenne Hauteur : 1 à 2 m selon espèces
Localisation Origine	Origine : Asie centrale
Propriétés Utilisations source : http://www.jardins-espaces-verts.fr/Coups_de_coeur/Rhubarbe/rhubarbe(grand).jpg	Considérant que les gélules de poudre de bourdaine, de cascara et de rhubarbe de Chine sont des médicaments en fonction du fait des propriétés intrinsèques des drogues qu'elles contiennent ; en effet, l'écorce de bourdaine, l'écorce de cascara et la racine de rhubarbe de Chine, plantes médicinales inscrites à la Pharmacopée, sont de puissants laxatifs du fait des hétérosides anthracéniques qu'elles contiennent. Source : http://www.admi.net/
Avertissement	Les tiges peuvent être consommées sans danger, mais les feuilles sont toxiques. Elles contiennent de l’acide oxalique (oxalates), leur ingestion peut provoquer des spasmes musculaires, des problèmes de reins et même le coma. Source : http://www.aujardin.info/
De même famille	Famille :Polygonaceae Genre : Rheum Autres espèces : -R. 'Ace of Hearts' H 1,2 m f. vert veiné de rouge et revers rouge fl. blanc-rose. -R. alexandrae H 1,5 m f. vert foncé fl. Crème. Source : http://nature.jardin.free.fr/vivace/ft_rheum.html
références	[1-6]

1. Fan, J.G., Evaluating the efficacy and safety of Danning Pian in the short-term treatment of patients with non-alcoholic fatty liver disease: a multicenter clinical trial. Hepatobiliary Pancreat Dis Int, 2004. 3(3): p. 375-80.

2. Liu, L., et al., Effects of Rheum tanguticum polysaccharide on TNBS -induced colitis and CD4+T cells in rats. World J Gastroenterol, 2003. 9(10): p. 2284-8.

3. Hu, Y., et al., [Drug effect comparison of Rhubarb extract by the technology free of heating and the extracts form crude Rhubarb and from prepared Rhubarb]. Zhong Yao Cai, 2002. 25(12): p. 893-5.

4. Zhou, J., et al., [Experimental study on pharmacological action of fukean tablet on gastrointestinal tract]. Zhong Yao Cai, 1999. 22(9): p. 465-7.

5. Oi, H., et al., Identification in traditional herbal medications and confirmation by synthesis of factors that inhibit cholera toxin-induced fluid accumulation. Proc Natl Acad Sci U S A, 2002. 99(5): p. 3042-6.

6. Yang, W.X., Z.G. Jin, and Z.S. Tian, [Effects of dachengqi decoction and rhubarb on cellular electrical activities in smooth muscle of the guinea-pig taenia coli]. Zhongguo Zhong Xi Yi Jie He Za Zhi, 1993. 13(1): p. 33-5, 6.